Mendesain Dapur Umum Dengan Banding

William Arango , seorang

Catering yang enak hanya di Catering di Jakarta Timur

desainer interior dapur , menyatakan bahwa gaya jumlah â € œWhile , penekanan pada dapur komersial sebagian besar perbatasan functionality.â € ? Untuk waktu yang sangat lama , hampir tidak ada penekanan dibayarkan pada perancangan setup dari dapur komersial . Dari kecil ke dapur besar , tidak pernah ada pemahaman atau evaluasi pada jenis atau metode yang dapat diadopsi untuk pengadaan peralatan atau biaya .
Ada beberapa kali ketika desain komersial kitchenâ € ™ s lantai memiliki mengarah pada perombakan total dari dapur . Hal ini menyebabkan itu menjadi membangun kembali dan finishing . Peralatan baru perlu dibeli dan koki baru direkrut . Urusan ini mahal adalah memakan waktu dan dengan demikian menghambat proses pembangunan secara keseluruhan. Bagi sebagian besar orang , tidak ada perbedaan antara domestik dan dapur komersial . Pada kenyataannya , ada fitur khas dari kedua jenis tersebut . Sementara yang domestik adalah semua tentang gaya , dapur komersial lebih lanjut tentang fungsi dan ergonomi . Berbagai layanan seperti air , gas , drainase , keselamatan kebakaran , listrik , sistem pembuangan , pencahayaan , HVAC , dan sistem ventilasi . Saat membuat sebuah dapur komersial , penting bahwa semuanya punya hak .
Dapur komersial urusan mahal dan karena itu mendapatkan itu tepat di perjalanan pertama sangat penting . Oleh karena itu disarankan bahwa desainer dapur atau ahli dikonsultasikan sebelum akhirnya memilih salah satu desain dan peralatan yang dibutuhkan . Berikut ini adalah beberapa prinsip dasar yang harus diperhitungkan ketika menyiapkan dapur komersial .

Menjadi Besar Masak Mudah Dengan ini Tips

Banyak orang melihat memasak dengan cara yang

Catering yang enak hanya di Catering di Jakarta Barat

 negatif . Artikel ini akan menunjukkan bagaimana Anda dapat melakukan hal itu .
Ketika bumbu makanan Anda , ingat bahwa itu adalah jauh lebih mudah untuk menambahkan lebih banyak bumbu jika diperlukan , tetapi Anda tidak bisa mengambilnya jika Anda menambahkan terlalu banyak . Itulah mengapa penting untuk pergi cahaya ketika bumbu dengan bumbu dan rempah-rempah . Anda ingin pujian rasa makanan dan tidak mengalahkan mereka.
Pastikan Anda menyimpan bumbu dan rempah-rempah Anda di tempat yang sejuk , ruang gelap. Banyak faktor yang dapat menyebabkan bumbu dan rempah-rempah untuk kehilangan rasa mereka . Cahaya, kelembaban , dan panas semua bisa menyebabkan mereka kehilangan beberapa suar mereka. Untuk menghindari hal ini , pastikan Anda menyimpan herbal Anda di suatu tempat seperti lemari dingin .
Gunakan resep dicoba dan diuji saat menjamu . Bila Anda memiliki tamu atas untuk makan , selalu menyiapkan sesuatu yang lezat yang telah Anda buat sebelumnya. Ini bukan waktu untuk menguji resep baru seperti itu bisa berubah menjadi bencana! Juga, ingat untuk mengetahui apakah tamu Anda memiliki persyaratan diet atau alergi , atau jika mereka tidak menyukai jenis makanan tertentu . Ini akan memastikan bahwa malam Anda sukses .
Masak pasta Anda selama satu menit kurang dari kotak merekomendasikan . Lihatlah pada saat masak di komputer anda pasta dan mengurangi menit . Jika Anda termasuk pasta dalam piring , itu akan memasak sisa dari jalan ketika Anda memasak dengan saus .
Tip yang baik untuk dilakukan ketika datang memasak dan menyiapkan makanan untuk mempersiapkan semua bahan yang diperlukan yang Anda butuhkan pada malam hari , dengan cara itu saat pagi tiba Anda tidak menekankan tentang mereka . Ini akan membantu Anda berkonsentrasi pada tugas di tangan yang menyiapkan makanan dengan cara terbaik mungkin.
Jika Anda melakukan proses memasak yang panjang seperti mendidih , banyak nutrisi akan dimasak keluar . Untuk mempertahankan reputasi mereka yang sehat , memilih metode memasak cepat seperti menumis atau mengukus - atau lebih baik lagi , menikmati mereka di alam , keadaan mentah mereka.
Ambil menebak dari mengurangi cairan . Ketika resep panggilan bagi Anda untuk memasak sampai cairan berkurang dengan jumlah tertentu , celupkan gagang sendok kayu ke dalam cairan untuk menandai kedalaman. Ini akan meninggalkan garis pada sendok kayu . Kemudian, Anda dapat mencelupkan sendok lagi untuk melihat seberapa banyak cairan telah benar-benar berkurang .
Seperti yang telah dibahas , ada sejumlah cara untuk mengubah memasak dari gangguan menjadi kegiatan yang menyenangkan . Mengikuti saran yang disajikan di atas akan membantu Anda melihat memasak sebagai cara untuk mendapatkan kreatif , bukannya itu menjadi membosankan dan menjengkelkan .